* **Pemilihan Bahan Baku:** Peneliti memilih tiga formulasi Jamu Pahitan yang berbeda dari daerah Surakarta. Ketiga formulasi tersebut terdiri dari kombinasi lima tanaman yang sama: Andrographis paniculata, Tinospora crispa, Orthosiphon aristatus, Carica papaya, dan Curcuma aeruginosa.
* **Pengumpulan Tanaman:** Tanaman dikumpulkan dari daerah Surakarta.
* **Identifikasi Tanaman:** Tanaman diidentifikasi oleh ahli botani untuk memastikan keasliannya.
* **Pengeringan Tanaman:** Tanaman dikeringkan dengan metode yang tepat untuk menjaga kualitasnya.
* **Penyimpanan Tanaman:** Tanaman disimpan dalam kondisi yang sesuai untuk menjaga kualitasnya.